たまごコーナー・相場
鶏卵相場
12月にかけての鶏卵情勢
2015-11-22
鶏卵情勢について下記お知らせします。
中京、関西方面については相変わらずタイトな状況ですが、極端に
買いあさるほどでは無いようです。
東北については産地間格差がややあり、産地同士で原料卵のやり
取りで賄っているようです。
関東圏ではマックのプロモーション手配も終わり、温暖により鍋物
需要も今一つ動きが鈍いようです。月末特売需要があるため
タイト感は変わりませんが、一時期の危機感は無くなってきました。
加工筋もNo.2企業は手配が済、No.1企業がスポット買いで賄って
いるようです。
相場として、来週一旦上げて12月様子見“持合い”か12月に入り
“若干上げて、様子見”というような状況に代わってきました。
こんな状況から年始価格も読み取れると思います。
以上報告し、変動時に再度ご案内します。