たまごコーナー・相場HOME > たまごコーナー・相場鶏卵相場 一覧へ戻る2025年1月の鶏卵情勢2025-01-171月18日付日本経済新聞1月11日 愛知県常滑市 採卵鶏 1.7万羽1月12日 千葉県銚子市 41万羽1月15日 千葉県銚子市 45万羽と立て続けにとりインフルエンザ(AI)が発生しています。 これらの農場の周囲3Km、5Km圏は移動制限となるため、短期的な鶏卵供給は100万羽を超える採卵鶏に影響が出ることになります。従って市場流通量が減ることにより1月15日には全農東京相場M基準値で 15円 の上げ相場となりました。今後1~2週間は上げ基調となります。